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?真空油炸机的?工艺特点：

1、真空油炸是在低温（80～120℃）对食品进行油炸、脱水，薯条大型油炸机，可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。

2、真空油炸脱油有*特1效果。

3、低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他抗1氧化剂，可以提高油的反复利用率，薯条大型油炸机质量好，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40％～50％，而真空油炸食品的

4、含油率在10%-20％，节油30％-40%，节油效果显著。食品脆而不腻，可贮性能良好。

5、在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具良好的复水性能。薯条大型油炸机，薯条大型油炸机价格，薯条大型油炸机厂家

1.油炸机加油至不粘锅以上即可。  

2，按下配电柜上的加热电源控制开关。    

3.根据生产需要设备负责人设定油炸机油温参数。  

4打开刮渣控制电源及滤油，薯条大型油炸机厂家，循环泵系统。    

5.待油温升至150℃以上启动Ａ网带，Ｂ不粘锅及补油电源控制。

6.生产结束时提前10分钟通知油炉关闭加热系统。  7.生产结束时提前10分钟通知制冷停冷。薯条大型油炸机，薯条大型油炸机厂家