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油炸锅的使用方法：

      1、油炸锅使用时应保持油锅内的油面高度大于1/4油锅深度，但油面高度不能大于2/3油锅深度。

　　2、油炸锅使用合上电源开关，红色指示灯亮，此时电源已供至本炉，只要顺时针方向旋转温控器，把所需的温度值对准红点位置，此时绿色指示灯亮，红色指示灯熄，济宁肉丝油炸锅，表示电热管工作，锅内油开始升温，当油温升至所需的温度时，温控器能自动切断电源，同时绿色指示灯熄灭，红色指示灯亮，电热管停止工作，锅内油温开始下降，当油温降到设定温度值时，温控器能自动接通电源，此时红色指示灯灭，肉丝油炸锅食堂，绿色指示灯亮，电热管又工作，肉丝油炸锅省电，油温上升，如此反复循环，以保证油温在设定的温度范围内恒温。

　　3、油炸锅使用需要锅盖为保持钠内清洁和保温而成，加盖时应注意盖子上不有水，以免水珠滴入锅中热油飞溅伤人。

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油炸的有效温度范围在100～230℃之间。油脂在加热过程中的**特点表现为升温较快。因此，控制油温较1好的办法是借助温度检测设备对油温进行自控，以保证在油炸过程中油温的恒定。一般手工生产中，通常凭借实践经验以及工艺要求来控制。较适宜的油炸温度需要经过对制品做温度试验来确定，肉丝油炸锅价格，一般肉制品油炸温度不**过190℃。可采用油炸锅、油炸机油炸，省时省力。肉丝油炸锅，肉丝油炸锅

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